Posted inสาระน่ารู้ อาหารและการกิน
การนำชาเขียวมาใช้ในอาหาร: สิ่งเจ๋งๆ ที่คุณควรลอง
การนำชาเขียวมาใช้ในอาหาร: สิ่งเจ๋งๆ ที่คุณควรลอง ชาเขียวไม่เพียงแค่เป็นเครื่องดื่มยอดนิยมที่ช่วยกระตุ้นให้เราสดชื่นในทุกเช้า แต่ยังสามารถนำมาใช้ในการเตรียมอาหารได้อย่างสร้างสรรค์อีกด้วย! วันนี้เราจะมาคุยกันเรื่องการนำชาเขียวมาใช้ในอาหาร ที่นอกจากจะให้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์แล้ว ยังเต็มไปด้วยประโยชน์ต่อสุขภาพอีกด้วย มาลองดูกันว่ามีอะไรบ้าง! ข้าวผัดชาเขียว ลองเปลี่ยนข้าวผัดธรรมดาให้เป็นข้าวผัดชาเขียว! วิธีการง่ายมาก แค่ใช้ผงชาเขียวหรือชาเขียวใบแห้ง คนผสมกับข้าวสวยแล้วผัดกับผักและโปรตีนตามใจชอบ รสชาตินุ่มๆ ของชาเขียวจะช่วยเพิ่มกลิ่นหอมให้กับจานนี้ได้อย่างดีทีเดียว ขนมเค้กชาเขียว (มัทฉะ) หวานอร่อยกับเค้กชาเขียว เค้กมัทฉะถือเป็นขนมที่ได้รับความนิยมอย่างมากในตอนนี้ แค่เติมผงชาเขียวลงไปในแป้งเค้ก รสชาติที่ออกมาไม่เพียงหวานหอม ยังมีสัมผัสที่ชุ่มฉ่ำอีกด้วย แนะนำให้อร่อยคู่กับครีมชีสหรือวิปครีม! ซุปชาเขียว อยากลองซุปแบบใหม่? ทำซุปชาเขียวดูสิ! คุณสามารถทำซุปด้วยการใช้ชาเขียวเป็นส่วนผสมหลัก โดยเติมผักต่างๆ หรือเนื้อสัตว์แบบเบาๆ…