Posted inสาระน่ารู้ อาหารและการกิน
พิจารณาน้ำมันมะพร้าวสำหรับเพื่อสุขภาพ: คำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญ
พิจารณาน้ำมันมะพร้าวเพื่อสุขภาพ: คำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญ น้ำมันมะพร้าว เป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่หลายคนหันมาให้ความสนใจในเรื่องสุขภาพ แต่คำถามคือ มันดีจริงหรือ? มาหาคำตอบกันกับคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพ! น้ำมันมะพร้าวคืออะไร? น้ำมันมะพร้าวคือ น้ำมันที่สกัดจากเนื้อมะพร้าว โดยทั่วไปจะมีสองประเภทหลัก ได้แก่: น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น: สกัดโดยไม่ต้องใช้ความร้อน ทำให้รักษาคุณสมบัติตามธรรมชาติได้มากที่สุด น้ำมันมะพร้าวที่ผ่านความร้อน: ใช้ความร้อนในการสกัด ซึ่งอาจทำให้สูญเสียสารอาหารบางส่วน ประโยชน์ของน้ำมันมะพร้าว น้ำมันมะพร้าวมีประโยชน์หลายอย่างที่จัดว่าเป็นที่นิยมในหมู่คนรักสุขภาพ ดังนี้: อุดมไปด้วยกรดไขมันสายกลาง (MCTs): สารเหล่านี้สามารถถูกดูดซึมได้อย่างรวดเร็วและใช้เป็นพลังงานได้ทันที ช่วยในการควบคุมน้ำหนัก: โดยเฉพาะในผู้ที่อดอาหารหรือต้องการควบคุมการบริโภคอาหาร เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน: มีสารต้านเชื้อแบคทีเรียและเชื้อรา วิธีใช้ น้ำมันมะพร้าวสามารถใช้ได้หลากหลายวิธี…